有世界最領(lǐng)先產(chǎn)品的拜耳動(dòng)保進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后遭遇8年虧損才實(shí)現(xiàn)盈利:理解中國(guó)畜牧業(yè)的農(nóng)民需求并不容易。
文|CBN記者 張晶
多年前,富有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)場(chǎng)主雷賢忠最初和拜耳動(dòng)物保健有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)拜耳動(dòng)保)的銷(xiāo)售代表打交道的時(shí)候,心里已經(jīng)開(kāi)始搖頭了:跨國(guó)公司的牌子響亮、產(chǎn)品質(zhì)量值得信賴(lài),這些行內(nèi)人都知道—可怎么說(shuō)呢,感覺(jué)它有點(diǎn)水土不服。
比如拜耳動(dòng)保的核心產(chǎn)品之一拜固舒,是一種給豬或者雞食用的營(yíng)養(yǎng)性抗應(yīng)激性產(chǎn)品。母豬生產(chǎn)、仔豬剛出生,或者環(huán)境變化時(shí)會(huì)帶來(lái)一些應(yīng)激性反應(yīng),這會(huì)影響豬的健康及發(fā)育,嚴(yán)重時(shí)可能致死,但國(guó)產(chǎn)豬一般都能撐過(guò)去。這有點(diǎn)像人服用的高檔保健品,配上它的高昂價(jià)格就有點(diǎn)讓人望而卻步。還有那些必需品比如抗生素拜有利,價(jià)格比國(guó)內(nèi)同類(lèi)其他產(chǎn)品貴上一倍有余。
雷賢忠從個(gè)體戶養(yǎng)豬做到規(guī)?;a(chǎn)種豬的湖北金龍畜禽有限公司,在這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有25年,但也只是在5年前開(kāi)始使用拜耳動(dòng)保的產(chǎn)品。在那之前,一直都對(duì)其敬而遠(yuǎn)之:“窮人”還沒(méi)到用好產(chǎn)品的時(shí)候。
價(jià)格高是拜耳動(dòng)保初涉中國(guó)市場(chǎng)的一個(gè)難題,但絕不是唯一難題。產(chǎn)品好不一定賣(mài)得好。拜耳動(dòng)保實(shí)現(xiàn)了35%的銷(xiāo)售增長(zhǎng),連續(xù)的增長(zhǎng)讓中國(guó)成為其全球第二大市場(chǎng),但它自1996年進(jìn)入中國(guó)后連續(xù)8年虧損,到2005年才實(shí)現(xiàn)盈利?!拔覀兂晒Φ煤懿蝗菀?。”拜耳動(dòng)物保健公司總經(jīng)理何謙對(duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說(shuō),“一開(kāi)始我們都是引進(jìn)的國(guó)外生產(chǎn)的暢銷(xiāo)產(chǎn)品,但遭遇了本土化考驗(yàn),我們做出了改變。”
和其他市場(chǎng)一樣,拜耳動(dòng)保在中國(guó)包括食品動(dòng)物(畜牧業(yè))和伴侶動(dòng)物(寵物)兩個(gè)部門(mén)。在1996年的時(shí)候,中國(guó)沒(méi)有多少人養(yǎng)寵物,中國(guó)寵物市場(chǎng)快速增長(zhǎng)也是近幾年的事。這也是為什么直到現(xiàn)在,食品動(dòng)物部門(mén)都是拜耳動(dòng)保的主要收益和利潤(rùn)來(lái)源。
養(yǎng)豬業(yè)是其中最大的客戶來(lái)源。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),中國(guó)人均日豬肉消費(fèi)量約為4盎司(約113克),僅次于德國(guó),位居世界第二。到目前為止,有著13億人口的中國(guó)是全球最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)。
在制定產(chǎn)品戰(zhàn)略的時(shí)候,拜耳動(dòng)保想的是直接引進(jìn)國(guó)外熱銷(xiāo)品,采用國(guó)外生產(chǎn),配方和歐美完全一致??珊卯a(chǎn)品一到中國(guó)市場(chǎng),就開(kāi)始碰釘子了。
拜固舒的配方來(lái)自意大利。由于國(guó)外的養(yǎng)殖集約化程度高,所以當(dāng)初進(jìn)口產(chǎn)品的包裝是5千克的大包裝,適用于大型養(yǎng)殖場(chǎng)。但是10年前的中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)并不發(fā)達(dá),散養(yǎng)戶多,很少有集約化的養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)雞場(chǎng)。甚至就連有些超大農(nóng)場(chǎng)客戶們也都嫌價(jià)格太高。這些反饋迫使拜耳動(dòng)保開(kāi)始本地化生產(chǎn)降低成本的同時(shí),按照國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)及需求開(kāi)始改進(jìn)產(chǎn)品。
怎么改是個(gè)問(wèn)題,國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的需求比拜耳動(dòng)保原先想象得要復(fù)雜得多。小型養(yǎng)殖場(chǎng)能夠接受的價(jià)格和散養(yǎng)戶能夠接受的心理價(jià)位不同,愿意購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量也不一樣。因此,拜耳動(dòng)保按照不同的需求,將大包裝產(chǎn)品改為100克和1千克兩種小包裝用于國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售。這樣中國(guó)的小型養(yǎng)殖場(chǎng)、散養(yǎng)戶也能方便使用拜固舒產(chǎn)品,小包裝的價(jià)格也不那么昂貴。
拜耳動(dòng)保初步進(jìn)入了國(guó)內(nèi)的食品動(dòng)物(畜牧業(yè))和伴侶動(dòng)物(寵物)市場(chǎng)??呻S著中國(guó)的畜牧業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)在不斷地變化,也帶來(lái)了新的問(wèn)題。
中國(guó)的豬肉價(jià)格大致以三到四年為一個(gè)漲落周期,規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)在安然度過(guò)市場(chǎng)盛衰周期方面通常處于有利地位。比如,一個(gè)每年生豬存欄數(shù)約為8000頭的養(yǎng)豬場(chǎng)和僅飼養(yǎng)15至20頭豬的個(gè)人養(yǎng)豬戶不同,如果豬肉價(jià)格下跌,這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)也不會(huì)賣(mài)出所有存欄生豬,從而部分影響當(dāng)?shù)貎r(jià)格,并可以在下一輪豬肉上漲時(shí)避免供應(yīng)短缺。
1997年是個(gè)豬肉價(jià)格大漲的年份,也是從此時(shí)開(kāi)始,民營(yíng)資本開(kāi)始大幅進(jìn)入畜牧業(yè)。拜耳動(dòng)保已經(jīng)通過(guò)銷(xiāo)售渠道和一些市場(chǎng)數(shù)據(jù)的反饋中捕捉到了這個(gè)趨勢(shì),并意識(shí)到需要對(duì)新的市場(chǎng)需求做出新的改變。此后國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了越來(lái)越多大型集約化養(yǎng)殖場(chǎng)。但規(guī)模更大不代表購(gòu)買(mǎi)力更加大手筆,民營(yíng)企業(yè)家仍然是精打細(xì)算。他們希望用料少、藥物殘留低、注重環(huán)保;同時(shí)他們也希望產(chǎn)品效果更好,成本更低。拜耳在2002年改進(jìn)了配方,開(kāi)發(fā)出了強(qiáng)力拜固舒產(chǎn)品。
隨著集約化程度提高,拜固舒也越來(lái)越多地使用到了這些大型養(yǎng)殖場(chǎng)中,可增長(zhǎng)率卻一直不盡如人意。
拜耳的銷(xiāo)售人員跑到養(yǎng)雞場(chǎng)解決問(wèn)題。他們呆在那里數(shù)日,和飼養(yǎng)員聊天,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題原來(lái)出在拜固舒的使用方式上。
在喂給豬吃的時(shí)候,拜固舒通常是拌在飼料里;而在養(yǎng)雞場(chǎng)卻是將這種固體粉末溶解于水,通過(guò)自動(dòng)飲水機(jī)給雞飲用。可溶解不充分的粉末會(huì)堵塞水線,清洗起來(lái)很麻煩,有時(shí)候還弄壞了飲水機(jī)。
弄了半天,銷(xiāo)量的問(wèn)題出在這里。拜耳動(dòng)保決定開(kāi)發(fā)一個(gè)拜固舒的新劑型。它的溶解度要更高,這樣能夠更方便地使用在家禽的自動(dòng)飲水裝置上。因此在2005年,拜耳動(dòng)保開(kāi)發(fā)出了1升包裝的水劑拜固舒。
這點(diǎn)和制藥業(yè)相似,服用方式對(duì)于產(chǎn)品銷(xiāo)售的作用有時(shí)候比開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品來(lái)得更快更直接。這次拜耳動(dòng)保將拉動(dòng)拜固舒銷(xiāo)售的引擎瞄準(zhǔn)了仔豬。
養(yǎng)豬行業(yè)越來(lái)越注重收益,拜耳動(dòng)保根據(jù)他們的需求正在開(kāi)發(fā)膏劑拜固舒。此藥用于減少或者消除仔豬斷奶過(guò)程中的應(yīng)激反應(yīng),提高免疫力及抗病能力,增加斷奶體重。這樣能夠?yàn)轲B(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)更好的效益。這不僅方便仔豬服用,還能滿足農(nóng)場(chǎng)主永恒不變的追求:控制成本—膏劑通過(guò)擠壓的方式能夠方便地使用在仔豬口中,嚴(yán)格確保用量。
在2005年,拜耳動(dòng)保開(kāi)始真正盈利并進(jìn)入了快速增長(zhǎng)。能夠根據(jù)本土化情況開(kāi)發(fā)產(chǎn)品是其中一個(gè)重要原因。而客觀原因則包括開(kāi)始于2004年新一輪的豬肉漲價(jià),和越來(lái)越普遍的畜牧業(yè)規(guī)?;a(chǎn)。
生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大帶來(lái)的是品種改良力度加大,這個(gè)趨勢(shì)讓拜耳動(dòng)保的產(chǎn)品有了一個(gè)從畜牧業(yè)奢侈品變成大眾產(chǎn)品的契機(jī)。
金龍畜禽的核心資產(chǎn)是一個(gè)位于武漢江夏區(qū)的快速發(fā)展的農(nóng)場(chǎng),它在2004年還只是每年用工業(yè)化生產(chǎn)的方式生產(chǎn)1萬(wàn)頭種豬,5年后這個(gè)數(shù)字變成了6萬(wàn)頭。
對(duì)效益的追求讓該農(nóng)場(chǎng)外來(lái)的豬品種大幅增加。來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、加拿大的種豬占了九成,只有一成是國(guó)產(chǎn)豬。外國(guó)種豬的核心優(yōu)勢(shì)是吃得更少長(zhǎng)得更快,但對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性也更弱。
2008年上半年金龍新來(lái)了一批來(lái)自黑龍江的訂單,定的是450頭新美系大約克種豬,發(fā)貨時(shí)間是八九月份??捎捎诜N種原因,客戶將提貨時(shí)間一推再推,轉(zhuǎn)眼到了10月底,雷賢忠進(jìn)退兩難。這些來(lái)自美國(guó)的新種豬和國(guó)產(chǎn)豬相比對(duì)中國(guó)的氣候適應(yīng)力更弱,容易得病。10月底黑龍江氣溫都快降到零度了,而武漢當(dāng)時(shí)還算暖和。整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)激反應(yīng)肯定很大,更別提到了黑龍江之后了,有可能導(dǎo)致死亡。
金龍?jiān)诶麧?rùn)提高后開(kāi)始更多地使用拜耳的產(chǎn)品。當(dāng)豬的養(yǎng)殖規(guī)模上升,對(duì)于疾病的預(yù)防意識(shí)也顯著提高。一旦散發(fā)疫情或者傳染性疾病,損失慘重。于是從2005年到2009年金龍對(duì)拜耳的訂單金額增加了10倍,從區(qū)區(qū)20萬(wàn)元人民幣上升到200萬(wàn)元。
雷賢忠想,反正加量購(gòu)買(mǎi)了拜固舒,不如趁此派上用場(chǎng),于是他讓人在運(yùn)輸途中也在飼料中加入了拜固舒。結(jié)果這批訂單從運(yùn)輸?shù)浇回浿蠖枷喟矡o(wú)事。
金龍的訂單大幅增加并不是個(gè)例。很多大型農(nóng)場(chǎng)主都開(kāi)始使用一些以前他們看來(lái)并不需求那么急迫的產(chǎn)品。
拜耳動(dòng)保的客戶還包括溫氏農(nóng)場(chǎng)、正大農(nóng)場(chǎng)這些年產(chǎn)數(shù)十萬(wàn)頭的超大型客戶,這些年它們的訂單越來(lái)越多。拜耳動(dòng)保對(duì)它們采取直銷(xiāo)模式,其他稍小的客戶都采用經(jīng)銷(xiāo)商模式。
食品動(dòng)物部門(mén)并非他們唯一的盈利機(jī)器。伴侶動(dòng)物市場(chǎng)在中國(guó)從10年前起步,最近幾年隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,開(kāi)始爆發(fā)式增長(zhǎng)。這項(xiàng)市場(chǎng)在今后增長(zhǎng)速度和潛力也很大。于是,這家公司從去年10月開(kāi)始在中國(guó)銷(xiāo)售第一款寵物產(chǎn)品拜寵清(驅(qū)除犬腸道寄生蟲(chóng)藥物)藥品,新的驅(qū)犬外寄生蟲(chóng)藥品拜寵爽也剛剛在國(guó)內(nèi)上市。對(duì)拜耳來(lái)說(shuō),又一段新征途開(kāi)啟了。
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