張磅：從麥當(dāng)勞到麥考林 一個(gè)看倉庫起家的CFO

　　“我把電話線拔了吧，不然的話會有很多電話進(jìn)來，打斷采訪不好。”身著白色麻布襯衫的張磅，架著黑邊眼鏡，斯文而細(xì)心。

　　張磅沒有接受過正規(guī)大學(xué)教育，從15歲出道做學(xué)徒，在一家國有企業(yè)看倉庫起家，卻通過自身努力和學(xué)習(xí)成為了麥當(dāng)勞中國區(qū)CFO。而他進(jìn)入麥當(dāng)勞工作時(shí)，麥當(dāng)勞在中國僅10多家門店，當(dāng)麥當(dāng)勞在華發(fā)展超過1000家門店時(shí)，這個(gè)在麥當(dāng)勞中國公司工作了16年的“元老”卻毅然選擇離開，于近期加入麥考林任職高級副總裁兼CFO，而一項(xiàng)麥考林拓展千店的計(jì)劃正等著張磅。

　　小學(xué)徒的華麗轉(zhuǎn)身

　　張磅盡管職業(yè)生涯如此華麗，卻一直有點(diǎn)小小的遺憾。

　　“其實(shí)我從來沒有真正進(jìn)入象牙塔，我是蘇州人，15歲就出來做學(xué)徒，當(dāng)時(shí)進(jìn)入一家國有企業(yè)——蘇州紡織裝飾有限公司，一開始就是幫忙看倉庫，再打點(diǎn)小工。”張磅回憶道，自己雖然“功底”不算太好，但后天卻很努力，而且也有不錯(cuò)的機(jī)會。

　　1988年，張磅離開了蘇州紡織裝飾有限公司，在當(dāng)時(shí)外企還鮮少在中國出現(xiàn)的年代，張磅有幸進(jìn)入了一家中美合資企業(yè)——蘇州膠囊有限公司，也就在此時(shí)，張磅開始接觸到財(cái)務(wù)工作，與此同時(shí)，他自己也正刻苦地進(jìn)行成人教育學(xué)習(xí)，通過自學(xué)考試學(xué)習(xí)英語。

　　外企先進(jìn)的管理理念激發(fā)了張磅內(nèi)心謀求更高境界的激情。上世紀(jì)90年代初期，流行　“東西南北中，賺錢到廣東”的說法，于是張磅滿懷雄心壯志地隨著“民工潮”也南下到了廣州。

　　由于有了蘇州外資的工作經(jīng)驗(yàn)和不錯(cuò)的英語功底，張磅很快在廣州加入了廣東亨聯(lián)有限公司任職財(cái)務(wù)經(jīng)理。當(dāng)時(shí)由一群香港人負(fù)責(zé)與內(nèi)地的溝通。“那個(gè)年代，香港人基本都不會說普通話，而我們也聽不懂廣東話，所以英語成為我們最常交流的語言。”

　　在英語突飛猛進(jìn)的同時(shí)，張磅也以自己的方式繼續(xù)學(xué)業(yè)，其以半脫產(chǎn)形式攻讀暨南大學(xué)MBA。

　　一年后，已經(jīng)積累了不少外企財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)的張磅加入了一家瑞典公司成為中國區(qū)首席代表。然而這份工作卻讓張磅意識到自己更適合做財(cái)務(wù)。

　　“首代要做很多事情，包括銷售，這意味著我一個(gè)月中有25天在路上，其中20天是喝醉的狀態(tài)，相比之下，我更喜歡踏實(shí)的工作。”

　　短暫的首席代表生涯讓張磅很快回到了財(cái)務(wù)崗位，而這次相中他的是全球知名的餐飲巨頭——麥當(dāng)勞。

　　困難成就一個(gè)CFO

　　然而，在1994年加入麥當(dāng)勞廣東公司任職財(cái)務(wù)經(jīng)理的張磅卻發(fā)現(xiàn)有些“上當(dāng)”。

　　“當(dāng)時(shí)的麥當(dāng)勞在中國僅10多家門店，8個(gè)月沒有出報(bào)表，3年都被會計(jì)師事務(wù)所拒絕查賬，而我的前任幾乎帶走了所有的財(cái)務(wù)人員。”

　　于是張磅只能請出納在當(dāng)?shù)卣腥私M建財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)，但情況遠(yuǎn)比想象的要嚴(yán)重。

　　“我們不僅要做當(dāng)時(shí)的賬目，還要將之前那些賬目都理順，工作量實(shí)在太龐大了。”張磅嘗試過54個(gè)小時(shí)除了吃飯和上廁所連續(xù)不停地工作，只因?yàn)橛袀€(gè)同事誤將3個(gè)月的財(cái)務(wù)數(shù)字清零。

　　“要說沒有想過離開，那是假的，但我始終覺得麥當(dāng)勞是個(gè)值得讓人留下并學(xué)習(xí)的企業(yè)，你想，一個(gè)賣‘外國大餅油條’的企業(yè)可以做到遍布全球，那肯定有它值得推崇的地方，最后，我決定堅(jiān)持。”

　　張磅是那種要么不做，一旦決定就韌勁十足的人，他的堅(jiān)持很快獲得成效，經(jīng)過3個(gè)月的“魔鬼式”作戰(zhàn)，張磅和他的財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)將賬目初步理順，到1997年，張磅實(shí)現(xiàn)了自己要拿麥當(dāng)勞中國區(qū)前三名的愿望——他帶領(lǐng)的廣東財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)獲得了麥當(dāng)勞中國區(qū)財(cái)務(wù)業(yè)績第一。1999年，麥當(dāng)勞總公司給張磅頒發(fā)了個(gè)人總裁獎，這也是麥當(dāng)勞中國區(qū)首次獲此殊榮，當(dāng)時(shí)全球僅有1%中層管理人員可以獲得該獎。

　　不過張磅的職場經(jīng)歷總有出人意料的時(shí)候。2001年，當(dāng)他在財(cái)務(wù)板塊做得如魚得水的時(shí)候，卻來到一線，從打掃廁所開始，管理門店。

　　“那時(shí)候每天早上6點(diǎn)來開門，從打掃到服務(wù)，所有一線崗位我都做過了，晚上打烊后，我還與一群20歲左右的年輕人一起吃宵夜，甚至通宵打保齡球，你們一定覺得做一個(gè)店長很辛苦，但那卻是我人生中非?？鞓返囊欢螘r(shí)間。”在張磅看來，門店的工作壓力遠(yuǎn)小于財(cái)務(wù)部門，最關(guān)鍵的是，他在門店一線操作中獲得了實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，這也是他對麥當(dāng)勞的企業(yè)文化頗為認(rèn)可的一點(diǎn)。

　　實(shí)際經(jīng)驗(yàn)讓張磅意識到如何去平衡需要花錢的市場部門和需要控制成本的財(cái)務(wù)部門之間的矛盾，一年后，他回歸財(cái)務(wù)崗位，任職麥當(dāng)勞南中國區(qū)財(cái)務(wù)總監(jiān)。2004年底，麥當(dāng)勞中國區(qū)總部從香港搬至上海，于是在2005年初，張磅成為了麥當(dāng)勞中國區(qū)CFO。[page]

　　“快艇”麥考林

　　在麥當(dāng)勞工作的10多年間，張磅平均每周都可以接到獵頭公司挖角的電話。

　　“但我一直沒有動心，麥當(dāng)勞已經(jīng)是很好的外企，我再跳槽沒有意義，而本土民企的家族氣息太濃，一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人非常難融入，所以我一直沒有跳槽。”

　　直到有一天，張磅遇到了麥考林CEO顧備春，他們有著相似的經(jīng)歷，都是在企業(yè)最困難時(shí)接手，并通過自身努力翻身。“麥考林的公司治理非常像外企，他們可以從200萬元年?duì)I業(yè)額做到今天的10億多元，僅花7年時(shí)間，絕對不容易，而且沈南鵬的紅杉資本愿意注入資金，也一定有他的道理。”

　　在張磅看來，麥當(dāng)勞好比一艘航空母艦，而麥考林則相當(dāng)于一艘快艇，在后者，自己的發(fā)揮空間更大。

　　經(jīng)過一番考慮，張磅在今年7月正式加入麥考林，任職高級副總裁兼CFO。

　　“麥考林有郵購、網(wǎng)絡(luò)、門店等幾大銷售渠道，目前郵購是占據(jù)我們銷售份額最大的形式，在中國市場已經(jīng)做到了業(yè)內(nèi)老大，而網(wǎng)購則排在第四，以門店來說，我們?nèi)珖?50家門店，距離最大的3000多家門店服裝品牌還有差距。”張磅透露，麥考林的理想就是要在各個(gè)渠道都做到行業(yè)老大。

　　于是在近期，麥考林以自有資金投入1億元進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷，以提升網(wǎng)購份額。而在線下方面，則制定了擴(kuò)展千店的方式。曾經(jīng)見證了麥當(dāng)勞中國門店從10多家發(fā)展到1000多家的張磅是顧備春最為看重的完成千店目標(biāo)的主力隊(duì)員之一。

　　“我在麥當(dāng)勞擔(dān)任CFO期間有過將全國近10家公司合并報(bào)表，成立全國財(cái)務(wù)結(jié)算中心的經(jīng)驗(yàn)，這些都可以參考用于麥考林今后的發(fā)展，當(dāng)然，麥考林也有自己的特點(diǎn)，比如麥當(dāng)勞幾乎在華沒有加盟店，而拓展加盟店是麥考林今后的大方向，我也必需加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理。”

　　懷揣著明年四季度赴美國上市夢想的張磅正算著一筆賬——以麥考林每年遞增50%以上業(yè)績來看，3年后麥考林年銷售額可超過50億元，10年后就是300多億元。“上市只是一個(gè)過程，我們的目標(biāo)是成為世界500強(qiáng)。”