新快報(bào)訊 (記者 吳夢(mèng)紓 通訊員 胡燕妮)昨日,廣東省工商局公布了節(jié)前十大商場(chǎng)超市食品質(zhì)量抽檢結(jié)果,其中廣東吉之島天貿(mào)百貨有限公司一款鹵豆腐干,被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)120倍。
據(jù)悉,本次共抽查21類(lèi)食品共300批次,除非發(fā)酵性豆制品合格率不足七成,其余20類(lèi)食品合格率均在九成以上,且有16類(lèi)食品均100%合格。此次抽檢中,商品標(biāo)簽問(wèn)題成為影響合格率的重要因素,“標(biāo)簽”的合格率只有71.3%,為所有項(xiàng)目最低。違規(guī)內(nèi)容主要為“產(chǎn)品標(biāo)識(shí)未標(biāo)注食品的產(chǎn)地”、“配料清單中未建立‘食品添加劑’項(xiàng)”。
專(zhuān)家表示,消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,很容易引發(fā)腸道疾病,嚴(yán)重時(shí)可能造成中毒性細(xì)菌感染。工商部門(mén)表示,不合格產(chǎn)品已下架并召回等。
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