中秋佳節(jié)將至,月餅是否能讓人吃得放心?上周,廣州市工商局公布檢驗(yàn)結(jié)果顯示,抽檢的月餅情況較好,合格率為98%。但根據(jù)上周溫州市公布的月餅抽檢情況來看,有兩種產(chǎn)地為廣東的月餅被檢出不合格。
記者獲悉,廣州市工商局于近日抽檢了市內(nèi)商場(chǎng)、超市、零售店檔銷售的月餅共計(jì)100批次,合格98批次,商場(chǎng)、超市所經(jīng)銷的月餅合格率較高,只有極個(gè)別商品存在二氧化硫含量、霉菌計(jì)數(shù)超標(biāo)。從月餅的產(chǎn)地看,本次監(jiān)測(cè)重點(diǎn)是廣州以外地區(qū)生產(chǎn)的月餅,共有2個(gè)批次不合格,產(chǎn)地分別在佛山、深圳。
不過,記者同時(shí)也了解到,廣東省內(nèi)的知名月餅品牌榮誠(chéng)月餅在近期被檢出不合格。據(jù)《溫州日?qǐng)?bào)》報(bào)道,溫州市工商局上周公布了2009年度流通領(lǐng)域月餅抽檢結(jié)果,當(dāng)中一款由“廣東榮誠(chéng)食品有限公司”生產(chǎn)的“榮誠(chéng)月餅”被檢出餡料不合格。記者上周就此事致電廣東榮誠(chéng)食品有限公司,該公司相關(guān)工作人員表示,公司已經(jīng)接到通知,目前正在處理此事。但對(duì)于餡料不合格的具體情況,以及該批次產(chǎn)品在廣東的銷售情況,該工作人員稱,由于負(fù)責(zé)此事的總經(jīng)辦工作人員已外出,因此暫無法答復(fù)這些問題。截至記者昨日截稿時(shí),暫未收到任何來自榮誠(chéng)方面對(duì)有關(guān)此事的回復(fù)。
除榮誠(chéng)食品月餅質(zhì)量存在問題外,廣東省鶴山市嘉士威食品有限公司一款威爾頓月餅也被檢出標(biāo)簽不合格。記者上周致電嘉士威食品有限公司,該公司工作人員確認(rèn)已收到相關(guān)通知,并表示公司相關(guān)的質(zhì)監(jiān)負(fù)責(zé)人已出差,因此暫無法回應(yīng)此事。
業(yè)內(nèi)專家表示,消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí)須小心謹(jǐn)慎,注意月餅形狀是否規(guī)范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,是否有焦糊和霉變現(xiàn)象。一般來說新制作的月餅應(yīng)色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟;陳舊劣質(zhì)月餅則色澤不正,暗淡,發(fā)烏發(fā)干。
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