創(chuàng)業(yè)大賽冠軍創(chuàng)業(yè)經：學以致用 苦也是一種幸福

李堅等人的石斑魚養(yǎng)殖基地。

海大2009年級水產養(yǎng)殖專業(yè)創(chuàng)業(yè)六兄弟。

海南大學水產養(yǎng)殖專業(yè)的6位同班學生，堅守在自己所學的領域，自主研發(fā)出了用于喂養(yǎng)石斑魚幼苗的鹵蟲養(yǎng)殖技術和飼料配方，并投之生產，他們攻克海南石斑魚養(yǎng)殖難題，用辛苦的汗水譜寫了創(chuàng)業(yè)的第一步燦爛。

在2013年海南省創(chuàng)業(yè)大賽中，他們奪得了高校組的冠軍。

2013年海南省創(chuàng)業(yè)大賽，海南大學海洋學院2009年級水產養(yǎng)殖專業(yè)的學生奪得了高校組的冠軍。這支水產養(yǎng)殖團隊起初并沒有被評委看好，“因為我們沒有想到這些大學生這么能吃苦。”大賽評委曹同軍說。他們最終獲勝，與他們特別能吃苦緊密相關。

水產養(yǎng)殖，是一個與苦相伴，與寂寞相隨的行業(yè)，6位海南大學水產養(yǎng)殖專業(yè)的大學同班同學，堅守在自己所學的領域，自主研發(fā)出了用于喂養(yǎng)石斑魚幼苗的鹵蟲養(yǎng)殖技術和飼料配方，并投之生產，他們攻克海南石斑魚養(yǎng)殖難題，用辛苦的汗水譜寫了創(chuàng)業(yè)的第一步燦爛。

研發(fā)生物餌料養(yǎng)殖技術

石斑魚，一種味道鮮美的魚。因其營養(yǎng)豐富，被視為上等的經濟魚類。海南是全國最大的石斑魚養(yǎng)殖基地，但石斑魚養(yǎng)殖難度大、風險高、成本高，為了降低風險，石斑魚養(yǎng)殖行業(yè)被細分成受精卵培育、苗種孵化、苗種標粗和成魚養(yǎng)殖四個環(huán)節(jié)。

鹵蟲，一種生物餌料，是喂養(yǎng)石斑魚幼苗的必需品，但海南市場上的鹵蟲養(yǎng)殖普遍存在技術落后，生產效率低下，蟲類質量不過關等問題。

江西人李堅、內蒙古人劉傲東、湖北人王成、海南人陳書英、王首信、葉秀通，這6名同班同學，是海南大學海洋學院2009級水產養(yǎng)殖專業(yè)的學生，他們一起創(chuàng)辦了海南零玖水產科技有限公司，通過研發(fā)鹵蟲的養(yǎng)殖技術，很快占領了部分市場。

研發(fā)的過程也并不容易。李堅告訴記者，他先在試驗室養(yǎng)了半年鹵蟲，2012年他去文昌的石斑魚養(yǎng)殖基地實習，開始按實驗室的技術試養(yǎng)，沒想到連做了兩批都失敗了。“室外環(huán)境與實驗室差別還是很大，理論和實際操作間也有差距。”

“你們的技術不行!”別人探索鹵蟲養(yǎng)殖很久都沒起色，他們也不能輕輕松松成功。失敗之后面對養(yǎng)殖戶等的質疑和“嘲笑”，他們沒有氣餒，繼續(xù)跟養(yǎng)殖戶交流，并返校請教老師，尋找失敗原因。當時是養(yǎng)殖基地免費提供場地，他們提供技術，如果第三批再做不出，他們恐怕就沒機會再試養(yǎng)了。

他們重新調整養(yǎng)殖配方，開始試養(yǎng)第三批，“半個多月，你急不了，每天觀察著鹵蟲的生長。”12平方米一個養(yǎng)殖池，每3個小時喂一次，晚上12點喂一次，凌晨5時30分又要喂一次，一天要喂7次，李堅和伙伴日夜守候在池邊。經過15天的漫長考驗，第三批終于試養(yǎng)成功了。“我們的產量要高出市場上銷售的4倍。”

“好高興呀，記得那一天，我們哥倆騎著摩托車從清瀾一路狂奔到東郊椰林，跳到海里，痛快地游了個泳。”李堅說。

2013年他們直接奔赴海南西部海岸去尋找養(yǎng)殖基地合作，開拓市場。“海南石斑魚養(yǎng)殖主要集中在東部，競爭激烈，而西部由于水體差異，缺少養(yǎng)殖經驗，石斑魚養(yǎng)殖還剛起步。

他們在樂東找到了一家養(yǎng)殖廠合作，向海南石斑魚養(yǎng)殖基地提供生物餌料鹵蟲。“現(xiàn)在有七八十家養(yǎng)殖基地向我們買餌料。”陳書英說。

幾個同班同學按照公司運營各自分工，主要研發(fā)人李堅是總經理，劉傲東保研，負責跟進養(yǎng)殖新技術，陳書英負責解決生產過程中的技術問題，王首信負責售后，王成負責財務。

“只要你能忍，就能賺錢”

水產養(yǎng)殖是一個“看起來很美”，實際上卻非常寂寞辛苦的行業(yè)?？雌饋砻?，是它總是與大海相伴，椰風海韻，讓人浮想聯(lián)翩。其實每一個養(yǎng)殖基地都是位置偏僻，交通不便，沒有網絡沒有娛樂，除了一口口大池，你可能“天天見不著人”。

“只要你能忍，就能賺錢”，采訪李堅他們時，他們用這句話來形容水產養(yǎng)殖這個行業(yè)。“你能忍多久，就能賺多少錢。”

那種苦有多苦?他們舉了一個例，一池鹵蟲賣完之后要清洗水池重新放苗，“水池那個臭味就不是一般人能受得了。你想想呀，鹵蟲的吃喝拉撒都在池子里，有多臭有多臟呀?”劉傲東說。

而他們通常需要光著膀子，只穿一條內褲跳入池里用高壓水槍和草酸消毒劑一點點清洗，先刷再消毒。“12平方米一個池，洗一個池最快也得10多分鐘，多的時候一天要洗16個池。”李堅說。“一件新衣服一個月就破了。”采訪時，記者看見，他的手上新添了一塊傷疤，是在基地干活時被PVC管割到了。

就算有的人能受得臭，但基地生活的單調也足能讓人難以堅持。

“苦到學這個行業(yè)的沒幾個人愿意干。”他們說，他們班有50個學生，只有十幾個學生表示將繼續(xù)從事這個行業(yè)。“2007級的學長，現(xiàn)在只有兩三個人還在從事這個行業(yè)。”

“這個行業(yè)特別缺人才，總是招不到人。”李堅說。

但這6位水產養(yǎng)殖專業(yè)的同班同學，卻決心要一直從事這個行業(yè)。

“我很珍惜有一幫志道同合的兄弟，在石斑魚養(yǎng)殖方面我們越做越有信心。”李堅說。

“學有所用，學的東西都用得上是最大幸福。”陳書英說。

“四年大學沒白讀。”王首信說。

苦中也有甜。12月初采訪的那一天，他們開著一輛剛剛買回的白色捷達 小轎車。“明年的業(yè)務會更加多，需要一輛車方便。”截至到今年9月，他們的公司已賺到了49萬元凈利潤，預計全年凈利潤會超過60萬元。

有了錢，他們并沒有揮霍，“每人每月發(fā)1500元工資”，其他全部投入新的研發(fā)項目。

新計劃欲攻克

技術難關

鹵蟲養(yǎng)殖技術掌握后，他們確定了新的目標，瞄準石斑魚的“苗種標粗”。“三亞市崖城鎮(zhèn)已經有一個養(yǎng)殖廠愿意提供場地給我們進行基礎研發(fā)。”李堅說，石斑魚的幼魚養(yǎng)殖，就是從魚苗3厘米左右開始養(yǎng)，一直養(yǎng)到10厘米左右就出售，但這個環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖目前在海南來說都屬于技術難題，是海南石斑魚養(yǎng)殖行業(yè)目前發(fā)展的瓶頸。

“存在的風險很大，有可能一夜之間賠二三十萬元。”李堅說，海南目前這個環(huán)節(jié)的石斑魚養(yǎng)殖載活率只有約10%，他們想解決這個環(huán)節(jié)的石斑魚養(yǎng)殖問題，把載活率提高至50%-60%。

海南大學的水產養(yǎng)殖專業(yè)在全國而言，水平也在中上等。背靠大學的支持，“我們已有一位同學之前研究過石斑魚的魚苗標粗。”對于將來，他們信心滿滿。

他們因無可比擬的項目“落地性”捧走了海南省創(chuàng)業(yè)大賽高校組的桂冠，“創(chuàng)業(yè)大賽一路走來最可貴的是聽到評委老師對我們項目的點評和指導，拿到冠軍更是對我們團隊的一種鼓舞。”劉傲東說。

明年，是他們大學畢業(yè)的日子，他們的目標已明確，“明年會更忙。”在苦中追尋自己的夢想。他們堅定地選擇自己的路，用自己的所學為海南的水產養(yǎng)殖行業(yè)添磚加瓦，他們無怨無悔。