80后草根創(chuàng)業(yè)者呂浩:“鴨”力就是動力

2015/09/11 17:09      liuzhengru

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從貝斯手到夜店服務(wù)生再到創(chuàng)業(yè)者,呂浩以自己的方式完成了一次又一次跳躍式轉(zhuǎn)型。這個被人稱作“鴨先生”的巴彥淖爾小伙兒,能否在不斷變化的新角色中找到真正的自己?

1 “吃出來”的創(chuàng)業(yè)靈感

在藝校主修吉他的呂浩畢業(yè)時帶著一腔音樂夢去了呼和浩特進(jìn)修貝斯,并和一群志同道合的兄弟創(chuàng)辦了樂隊。然而高昂的設(shè)備及生活費很快就讓涉世未深的他們感到力不從心。在堅持音樂夢和填飽肚子之間,后者似乎成為呂浩唯一的選擇。如果不是看到樂隊演出時的老照片,我很難相信眼前這個一頭利落短發(fā),說起話來不緊不慢的男生就是曾經(jīng)那個渾身流淌著搖滾血液的少年。

曾有人說,“無論今夜經(jīng)歷了怎樣的泣不成聲,明天這個城市依舊車水馬龍。”生活還是要繼續(xù),帶著夢想破碎的遺憾,呂浩做起了夜店服務(wù)生。那段晝夜顛倒的日子,雖不是夢想的職業(yè),但勉強(qiáng)能填飽肚子。那時唯一讓呂浩感到幸福的事,便是下班之后在街角的鴨貨店能品嘗到自己最愛吃的鴨脖子。

對鴨貨味道的迷戀成了呂浩最初的創(chuàng)業(yè)動機(jī),2008年初,毫無從商經(jīng)驗的呂浩決定開間鴨貨店。前往武漢學(xué)習(xí)鹵鴨技術(shù)歸來的他雖然信心滿滿,但卻遭到了曾經(jīng)音樂伙伴的質(zhì)疑。對于“一個搞音樂的人能否改行做生意”的問題,呂浩并沒有十足的把握,只想著既然選擇了就要堅持下去。拿著兩萬元積蓄和一萬元來自父母的親情支持,鴨貨店正式開業(yè)了。

作為當(dāng)時內(nèi)蒙古地區(qū)第一家以黑鴨為原料的鴨貨店,呂浩的“黑”鴨子遭到了顧客的質(zhì)疑和否定。一年下來,不僅沒賺到錢,還讓自己傾盡心血的小店面臨倒閉的危機(jī)。憑著對產(chǎn)品的充分自信,呂浩第二年轉(zhuǎn)變策略,帶著鴨貨親自上門推銷。那時他早上六點便起床鹵制鴨子,十一點就出門挨家挨戶推銷到深夜,一個夏天過去竟磨破了四雙鞋。憑借這份努力,他的鴨產(chǎn)品終于進(jìn)入了大眾的視線,從最初的拒之門外到后來的主動定貨,小店逐漸有了穩(wěn)定的客源。

2 “鴨先生”的理想生活

2015年夏天,在臨河擁有五家分店的呂浩,決定把第六家分店開在包頭。在市中心最繁華的街上,26平米的小店整潔明亮,墻上彩繪著不同形象的鴨子圖案,桌子上擺放著精致可愛的鴨型玩偶,“寂寞的鴨子”鴨貨店門口總會吸引人們停下腳步。

經(jīng)營鴨貨店7年,呂浩在業(yè)內(nèi)已小有名氣,人們都親切地稱呼他“鴨先生”。說起來,這位“鴨先生”對自己的鴨貨店格外用心,每間門店的裝修風(fēng)格他都親自和設(shè)計師反復(fù)溝通,他甚至為每一種鴨貨重新命名:“高傲鴨頭”、“傷心鴨脖”、“寂寞鎖骨”,這些掛在墻上菜單中的俏皮名稱讓整個店面充滿了生機(jī)和趣味。目前他正嘗試O2O運營模式,希望能在線上線下和顧客有更好的互動。

呂浩評價自己是“腳踏實地,仰望星空”的一類人,這幾年他的床頭上一直貼著一句話:“把鴨貨店開到全內(nèi)蒙。”呂浩的事業(yè)夢看似還很遙遠(yuǎn),但他已然在踏步前行。如今剛過而立之年的“鴨先生”有著30歲男人的成熟穩(wěn)重,還有著20歲男孩兒那股敢想敢做的沖勁兒。于他而言,鴨貨店雖是當(dāng)初為了生存的一種選擇,卻逐漸成為他生活的全部。呂浩一直在完善自己,用他特有的方式詮釋著對事業(yè)、對生活的熱愛。

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