遼寧寬甸 ：山鄉(xiāng)掀起“野菜潮”

　　在遼寧省寬甸縣，農民們正在忙著采摘新鮮的山野菜準備上市出售。

　　近年來，來自大自然的野菜食品越來越受到人們的歡迎。正是看準了這個商機，當?shù)剞r民將山野菜移植到平地進行培育，成立山野菜合作社10余家，種植戶5000多人。種植面積達13萬畝。

　　由于山野菜的季節(jié)性很強，加上需求量的不斷攀升，以山野菜加工為主的農業(yè)產品加工企業(yè)如雨后春筍多了起來。在寬甸，大型農業(yè)產品加工企業(yè)已有32家，年總產值超過5億元。如今，以山野菜加工為主的農業(yè)產品加工產業(yè)，在寬甸已經形成了一條完整的產業(yè)鏈條。當?shù)夭簧俎r民也因此轉變了多年的種植模式，走上了發(fā)家致富的道路。