9月2日,國家工商總局發(fā)布了《食品市場質(zhì)量監(jiān)管制度》,明文禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營沒有中文標簽或中文標簽不符合規(guī)定的進口食品。根據(jù)該規(guī)定,預包裝食品和食品添加劑沒有中文標簽、中文說明書或標簽、說明書不符合該規(guī)定的,不得進口。
不過,在廣州大街小巷的進口零食店,仍在賣大量無標簽的進口零食,店家也沒有下架的打算,與此同時,市民也“蒙查查”,大多不清楚中文標簽的具體所指。
在一德路等“進口零食”的批發(fā)貨源地,記者以批發(fā)客身份暗訪時,一些批發(fā)行甚至建議記者自印包裝標簽,把批發(fā)的散裝零食偽裝成進口零食。記者還發(fā)現(xiàn),在這些批發(fā)行的附近,就有大大小小的標簽印刷工廠門店,這些店家也明確告訴記者,“標簽可以隨便印”。
隨處可見無中文標簽零食
記者就進口零食外包裝的中文標簽問題,特意走訪了江南西、中華廣場周邊等城中零食店集中地,發(fā)現(xiàn)這些零食店所賣的產(chǎn)品近七成沒有中文標簽。
大多無中文標簽 愛買不買
在中華廣場“老鼠街”商場內(nèi),不少零食店在賣的數(shù)十種零食,除了十余種大牌子零食,其余基本沒有中文標簽,甚至有三家鋪面完全找不到有中文標簽的零食。在江南新地,也有兩家全店都沒有中文標簽的零食店,店員聲稱零食直接由國外進貨,未經(jīng)國內(nèi)經(jīng)銷商或廠家,所以無需貼中文標簽。
下渡路某家零食店,幾乎所有零食都沒有中文標簽。店主說他們主推代購,都是直接從香港拿貨。當記者問連食品包裝的外文都看不懂,怎么知道這些食品是否有質(zhì)量安全保證呢?店主又改口他的店有經(jīng)營銷售許可證,進貨的代理商那里也有,但“當然不會為每個進口零食都去申請許可證”。記者追問能否提供食品許可證或進口商品證明時,店主則笑說:“沒有這樣的東西的!你要相信我們商品的品質(zhì)就買,不相信就不買啊,很簡單嘛?!庇浾咴谄渌闶车暝儐柕那闆r也大同小異,店主都無法提供任何證明進口零食許可的單據(jù)或證書。
中文標簽不清 純屬擺設
在其他一些零食店里,也只是部分零食貼了中文標簽。以江南西某零食店為例,該店銷售的零食有近百種,但只有12種有中文標簽,其中四種來自某汕頭進口食品公司的零食都沒有配料表。
記者還發(fā)現(xiàn),即使貼了中文標簽,上面標注的內(nèi)容也普遍不完整。記者在走訪時見到標注最完整的是一款產(chǎn)于韓國的紀州青梅,中文標簽上標明了產(chǎn)品的標準號、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證編號。但除了該產(chǎn)品外,其他進口零食都不見產(chǎn)品的標準號、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證等中文信息。
中文標簽上最常見缺失是經(jīng)銷商和原產(chǎn)地信息,而且同一款零食的標簽情況也不一。例如Win2的夾心蛋卷酥,在江南新地某店里賣的就有中文標簽,上面有經(jīng)銷商信息,而在老鼠街里賣的就沒有標簽。老鼠街某店的店員說是“經(jīng)銷商忘了貼”,另一家店的店員則解釋,中文標簽只是為了讓消費者更明白,“沒有標簽也可以”。
記者在江南西多之彩零食店注意到一款越南的芝士餅干的標簽脫落了,而且每包貼的位置都不同,甚至貼反了。而且在好幾家零食店內(nèi),記者都看到同一款韓國紫菜,標識生產(chǎn)日期的油墨都有掉色的狀況。
不僅小品牌的進口零食不規(guī)范,大品牌的進口零食也有一些問題存在。在江南新地“X嗰”零食店,記者看到麗斯Ritz盒裝餅干標簽信息齊全,但同品牌的袋裝餅干就沒貼中文標簽,日本產(chǎn)的明X牌巧克力,杏仁夾心巧克力各項信息齊全,但鋼琴巧克力則缺制造商的信息。
在一德路等“進口零食”的批發(fā)貨源地的標簽也相當混亂。記者以批發(fā)客身份暗訪時,一些批發(fā)行甚至向記者建議,通過批發(fā)散裝零食自印包裝標簽的方式,偽裝成為進口零食出售。而與這些進口零食批發(fā)行在同一條街的,就有大大小小的標簽印刷工廠門店,記者詢問他們印制零食標簽事宜,他們都告訴記者,“標簽可以隨便印”。
零食批發(fā)店主
教人買散裝自貼進口標簽
在一德路上的海之星綜合批發(fā)市場內(nèi),記者扮作進貨的批發(fā)客,向幾家陳列了進口涼果的商行店主打聽進貨渠道。有兩位店主說是通進代銷商進貨的,一家說是直接與國外的原產(chǎn)家聯(lián)系,但都拿不出證明,有兩家則以不能透露給競爭對手為由拒絕回答。
在海之星的“君X行”內(nèi),記者扮作一位準備在大學城開零食店的顧客向店主咨詢。記者向店主稱零食店主要面向?qū)W生,準備走平價路線,像一罐泰國咸桃肉就賣十元左右。店主聞言說,他們針對中高消費的客戶,一般賣給超市。然后店主還主動建議:“你不如自己去買些散裝的(涼果)回來,然后自己包裝來賣?!庇浾吖首鞑唤?,她就繼續(xù)說:“你去那些賣散裝(涼果)的商行,買回來后自己裝瓶或裝包,貼上標紙就行了?!?/p>
在一德路的中段有數(shù)十家商行,批發(fā)散裝(未包裝,按斤售賣)的果脯蜜餞等涼果和魷魚絲、豬肉干等肉類制品,這些商行的店面布置大同小異,靠墻擺放著一長溜高到天花板的多層木架,上面陳列著用透明玻璃瓶或透明塑料袋裝著的產(chǎn)品樣品,包裝上貼著寫了產(chǎn)品名稱、市價和產(chǎn)地的手寫標簽。
記者走訪約十家賣散裝涼果的商行,這些商行所賣產(chǎn)品標注的產(chǎn)地都是內(nèi)地城市,只有幾個商行內(nèi)少數(shù)樣品上寫著產(chǎn)自臺灣地區(qū)和國外,其中以泰國、馬來西亞居多,菲律賓次之。只要是標注進口的產(chǎn)品,起步價都比國產(chǎn)的貴約四五成。在“正X行”內(nèi),據(jù)記者觀察其在售的過百種樣品中,有十幾種產(chǎn)地寫著泰國的果脯樣品。這些果脯每公斤賣20~60元,其中聲稱產(chǎn)自泰國的每公斤賣30元,屬于中高價位,其中呂宋芒果脯更賣到60元/公斤,是店內(nèi)最貴的。
在這些批發(fā)行中,國產(chǎn)、進口零食的包裝的相似度甚高,并沒有按照《食品安全法》的標簽管理的辦法來進行區(qū)分,很難分別差異。記者發(fā)現(xiàn),海之星內(nèi)的大部分商行,都有罐裝果脯蜜餞批發(fā),品種多樣,在幾個商行內(nèi)這類罐裝涼果的樣品甚至疊滿一面墻。
進口、國產(chǎn)包裝分不清
這些罐裝涼果都裝在透明塑料罐內(nèi),罐身正面圖案大多印著涼果、鮮果和鮮花的圖案,兩側(cè)則是產(chǎn)品信息,包裝上的文字都是簡體中文,甚少印有英文。單看外包裝,記者起初以為它們都是同一品牌的零食,但后來記者發(fā)現(xiàn)這些涼果不但品牌不同,連產(chǎn)地也各異,有產(chǎn)自臺灣、澳門地區(qū),也有產(chǎn)自泰國、馬來西亞等東南亞國家的。更令人驚訝的是,這些外觀區(qū)別極小的涼果,主要的三個品牌——“X達”“X盛”“X佳”,起名字和品牌標志都有如三胞胎。但是“X達”“X盛”來自馬來西亞,“X佳”則來自泰國。
包裝印刷商行
包裝可隨便印成本只要一兩毛
如果要偽造進口零食,包裝是必須要解決的問題。在一德路圣心大教堂附近的路段,還集中著十幾家材料商行,記者假裝成顧客,詢問了其中的四家。經(jīng)了解,這些材料商行可以制作塑料包裝。客人可以自帶設計樣本,只要他們的工藝程序可以達到,他們都會接生意。甚至如果想模仿一些知名產(chǎn)品的包裝,也可以根據(jù)帶來的包裝樣本盡量滿足。但如果要加防偽標志的話,就要另外加錢。
在這些商行的其中一家,記者看到幾個被壓在一大疊樣品袋下的優(yōu)之良品的紅白色包裝袋。在詢問過程中,一位店主建議記者可以到大新路的印務店去問一問。大新路位于一德路北面,由一德路西邊的人民南路步行到大新路也只不過20分鐘左右,這條路的后半段集中了上百家印務店。記者走進第一家店就打聽到了“造假”的線索。
鑫旺印務位于大新路329號A檔,店面只有5平方米左右,四面墻壁上掛著琳瑯滿目的標牌、防偽標志、IC卡、鑰匙扣、貼紙等產(chǎn)品樣本。中午一點多,一名婦女正坐在店內(nèi)的一臺小電視機前吃盒飯。記者說自己想開間廠做零食,想過來印一些包裝,并向這名婦女描述了在海之星市場中見到那些罐裝涼果的包裝特征。
聽完記者的描述后,鑫旺印務的店員“哦”了一聲,就彎下腰去在放著電視機的柜子最下面的抽屜里翻了一會,拿出兩張被壓得布滿折痕的包裝紙問:“你講的是不是這一種?”記者仔細一看,其左上角赫然有一個紅底黃字的標牌“X達”,風格款式就與在市場中所見到的一款產(chǎn)品的包裝一模一樣。店員表示可以按這個款式來定印。她告訴記者,曾有好幾個客戶都來印過,一開始他們只是印了十幾款,每款一千張,大概是試探市場;現(xiàn)在他們都是印一套24款,每款二千張,幾個月就來印一次。她還告訴記者,這種貼紙是印得越多越便宜,像他們現(xiàn)在這種數(shù)量,平均下來一張要兩毛多錢。但是,當記者稱想帶走一張樣本與合作伙伴商量時,就遭到了對方的拒絕,理由是這是顧客留下的樣本,不可以未經(jīng)其同意就交給其它顧客。
隨后記者又走訪了十家左右的印務店,店主聽了記者的描述之后,都表示只要記者帶來了包裝的設計圖,就可以按要求印制,防偽標志和條形碼也都可以加上去。而且都說印得越多成本越便宜,建議記者多印。一位店主說,如果按記者描述的面積,大小應為16cmX20cm,四色印刷,不干膠貼紙,在他的店內(nèi),印到兩萬張的話,每張的成本只要0.1元左右。( 王勇幸 楊曉雯 王勇幸 鄒捷 實習生 潘曉聰 馮穗婷 張美仙 鐘偉平 吳江云 李磯 巢曉)
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