中國紅酒市場規(guī)模實(shí)際已經(jīng)超過1000億元。紅酒業(yè)平均毛利率大約在60%左右。其中,利潤最豐厚的環(huán)節(jié)是進(jìn)口紅酒經(jīng)銷。電子商務(wù)平臺的紅酒銷量還不到總銷量的1%,但一些公司年銷售額將很快達(dá)到10億元。
文/《創(chuàng)業(yè)家》王冀
中國人每年喝多少紅酒?形象地說,每人每年喝不到1瓶,而在法國這個數(shù)字是10瓶。盡管如此,沒人懷疑中國紅酒市場的增長潛力。根據(jù)尚普咨詢預(yù)計(jì),到2014年中國人均紅酒消費(fèi)量將超過1瓶,總消費(fèi)量達(dá)13.8億瓶,成為全球第六大紅酒市場。
紅酒是個暴利行業(yè)。據(jù)《創(chuàng)業(yè)家》雜志調(diào)查了解,紅酒業(yè)平均毛利率大約在60%左右,最高的毛利率能超過200%,最低的也有30%。其中,利潤最豐厚的環(huán)節(jié)是進(jìn)口紅酒經(jīng)銷,一瓶在國外標(biāo)價4-5歐元的紅酒,到國內(nèi)經(jīng)過各級經(jīng)銷商層層加碼之后,賣到200-300元人民幣并非罕事。高額而穩(wěn)定的回報驅(qū)動紅酒產(chǎn)業(yè)鏈不斷壯大,其中一些已經(jīng)顯現(xiàn)出投資機(jī)會。
官方統(tǒng)計(jì)顯示,中國紅酒市場零售規(guī)模為600億-700億元,到2013年將超過900億元。不過,考慮到每年數(shù)量龐大的“水貨”,中國紅酒市場規(guī)模實(shí)際已經(jīng)超過1000億元,5年后有望翻一番,達(dá)到2000億元。
那么,賣哪種類型的紅酒最賺錢?答案是高檔紅酒,其在市場中的總份額達(dá)到一半,并且最近3年的年均銷量增速都超過50%。而高檔紅酒的主體是進(jìn)口紅酒,其利潤空間遠(yuǎn)大于國產(chǎn)紅酒。如今在上海、廈門、寧波等地的保稅區(qū),大量進(jìn)口紅酒被整柜運(yùn)進(jìn)中國,再加上各大酒商每年的進(jìn)口,法國、澳大利亞、西班牙等主產(chǎn)國的紅酒開始占據(jù)中國人的餐桌。
紅酒產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)業(yè)(投資)機(jī)會
《創(chuàng)業(yè)家》調(diào)研發(fā)現(xiàn),紅酒行業(yè)的三種生意值得關(guān)注。
第一,開品牌專賣店,加盟知名品牌或者是自創(chuàng)品牌都可以。這種渠道企業(yè)除了要保證貨源充足、硬件設(shè)施到位、地理位置好等之外,還必須具備兩個能力:一是在消費(fèi)者心中的品牌能力,包括知名度、美譽(yù)度、售后服務(wù)等;二是上游的議價和辨識能力,如果拿不到很低的折扣,可以在本地找進(jìn)口商供貨。目前,行業(yè)內(nèi)做品牌加盟和直營的企業(yè)有:富隆酒業(yè)、駿德酒業(yè)、建發(fā)酒業(yè)、凱普貿(mào)易等,但還沒出現(xiàn)一流的、被大眾認(rèn)知的連鎖品牌。
第二,做紅酒的進(jìn)出口貿(mào)易。進(jìn)出口環(huán)節(jié)屬于大手筆的操作,對資金流要求大,對公司的資格審查嚴(yán)格。這個環(huán)節(jié)企業(yè)首先要保證國外產(chǎn)品貨源充足、產(chǎn)品質(zhì)量高、價格優(yōu)惠。如果有足夠的實(shí)力,最好成為國內(nèi)的總代理,從源頭上保證了有足夠的利潤空間。
另外,下一級分銷渠道是最為關(guān)鍵的,(作為一個總代理、貿(mào)易商)也是最終決定公司發(fā)展走向的因素。中國葡萄酒市場是一個以渠道來驅(qū)動品牌的市場,渠道的控制力非常關(guān)鍵。銷售渠道是進(jìn)口葡萄酒代理商的生命線,掌握了銷售渠道就掌握了自己的命運(yùn)。
第三,做電子商務(wù)平臺。目前,國內(nèi)電商平臺的紅酒銷量還不到總銷量的1%,但是蘊(yùn)藏著巨大的潛力。而紅酒電商模式以B2B、B2C、C2C三種為主,也買網(wǎng)、紅酒客、酒圈網(wǎng)、我的酒、易酒網(wǎng)等是其中的代表。逸香葡萄酒事業(yè)總經(jīng)理文含估計(jì),2017年電商將占到10%,也就是200億元的市場份額,一些電商年銷售額達(dá)到10億元沒有問題。
投資商該注意什么?
從投資的角度看,目光應(yīng)延伸到整個產(chǎn)業(yè)鏈。譬如,在釀酒環(huán)節(jié)已經(jīng)有一些企業(yè)開始布局。通常的模式是先選好產(chǎn)地,等到葡萄樹5-10年之后長成,再從海外聘請釀酒師,釀出有產(chǎn)地特色的葡萄酒,走海外銷售渠道。中國的國產(chǎn)葡萄酒,未來完全可以再誕生7、8家上市公司。
再有,同樣是流通環(huán)節(jié),紅酒電商物流配送要求高,前期投入較大,客單獲得的成本也非常高。而連鎖專賣店如果獲得了資金和資源的支持,很容易在第二、三年出現(xiàn)利潤,更容易獲得穩(wěn)定而長期的現(xiàn)金流。
此外,在整合產(chǎn)業(yè)鏈的過程中還可以收購海外酒莊。盡管海外酒莊凈利潤都不高,但向上游延伸是個趨勢。未來三年,紅酒產(chǎn)業(yè)會進(jìn)一步細(xì)分,將誕生很多優(yōu)秀的公司。而無論投資哪家企業(yè)都應(yīng)牢記改善產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)的重要性,因?yàn)檫@才是抓住市場的最關(guān)鍵因素。
這些紅酒公司值得關(guān)注
公司名稱
成立時間
主營業(yè)務(wù)
市場地位
公司評價
怡園酒莊
1997年
紅酒釀造
紅酒釀造領(lǐng)先企業(yè)
怡園酒莊是國內(nèi)少數(shù)沿用法國傳統(tǒng),按年份生產(chǎn)直至入瓶的紅酒生產(chǎn)商,出產(chǎn)的酒多次在國內(nèi)外評比大賽中獲獎
玉山酒莊
2000年
紅酒釀造
紅酒釀造領(lǐng)先企業(yè)
由知名建筑師馬清運(yùn)創(chuàng)辦,位于秦嶺山脈北川南麓的玉山,擁有葡萄園400畝,年產(chǎn)8萬瓶,其出產(chǎn)的紅酒已在世界上得到好評,是一家引人注目的中國紅酒生產(chǎn)商
銀色高地酒莊
2007年
紅酒釀造
精品小酒莊冠軍
企業(yè)
酒莊位于賀蘭山東麓,定位高端,注重品質(zhì),年產(chǎn)量僅幾千瓶。酒的品質(zhì)受到業(yè)內(nèi)人士認(rèn)可,被眾多紅酒愛好者收藏,被稱為中國的“車庫酒”
富隆酒業(yè)
1996年
紅酒進(jìn)口
紅酒進(jìn)口領(lǐng)先企業(yè)
擁有國內(nèi)最大的專業(yè)紅酒零售網(wǎng)絡(luò),經(jīng)銷或獨(dú)家代理的紅酒達(dá)1000多款,與世界12個著名紅酒出產(chǎn)國的200多個精品莊園有合作關(guān)系
駿德酒業(yè)
20世紀(jì)90年代
紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷
紅酒經(jīng)銷領(lǐng)先企業(yè)
專注于從事進(jìn)口紅酒商業(yè)流通及運(yùn)營,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布中國港澳臺和內(nèi)地,已代理來自全球10個國家24個品牌的上千款紅酒,設(shè)立的品牌專賣店超過100家
美夏
1999年
紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷
紅酒經(jīng)銷領(lǐng)先企業(yè)
外商獨(dú)資的進(jìn)口紅酒分銷公司,總部位于上海,并在全國多個城市設(shè)有分公司,與國內(nèi)知名的酒店集團(tuán)、零售連鎖企業(yè)以及中式及西式餐廳建立了穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系
圣皮爾(ASC)
1996年
紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷
紅酒經(jīng)銷冠軍企業(yè)
中國境內(nèi)最大的紅酒進(jìn)口商及經(jīng)銷商,由美國圣皮爾父子創(chuàng)立,擁有100多個世界著名紅酒品牌的獨(dú)家進(jìn)口代理權(quán),銷售遍及全國100多個城市,2009年底被日本三得利酒類株式會社收購
桃樂絲
1870年
紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷
紅酒經(jīng)銷領(lǐng)先企業(yè)
中國境內(nèi)最大的優(yōu)質(zhì)紅酒進(jìn)口商和分銷商之一,1997年進(jìn)入中國,1999年在上海成立貿(mào)易公司,形成了多樣化的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),也為客戶提供一系列關(guān)于紅酒的服務(wù)
名特
1993年
紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷
紅酒經(jīng)銷領(lǐng)先企業(yè)
中國境內(nèi)最早從事進(jìn)口紅酒經(jīng)銷的公司之一,代理來自世界16個國家的700多種優(yōu)質(zhì)紅酒,推出了自己的紅酒連鎖便利店品牌,2010年銷售額增長35%
上海瑞法
2005年
紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷
紅酒經(jīng)銷新秀企業(yè)
法國朗格多克地區(qū)奧塞斯-帕特隆格紅酒莊園在中國設(shè)立,引進(jìn)了來自法國、智利、澳大利亞等國的近百種優(yōu)質(zhì)莊園紅酒,并在煙臺、蓬萊擁有占地近千畝的瑞楓奧塞斯紅酒莊園
上海輝濠
2002年
紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷
紅酒經(jīng)銷新秀企業(yè)
國內(nèi)新興的紅酒進(jìn)口商及經(jīng)銷商,在全國各大城市設(shè)有連鎖專營店Wine Bank匯邦坊
惟夢酒業(yè)
(楓丹白露)
2006年
法國紅酒進(jìn)口與銷售
法國紅酒門店銷售冠軍企業(yè)
創(chuàng)始人徐利生為法國巴黎大區(qū)品酒師,經(jīng)銷的200多個品種都具有很高的性價比,已經(jīng)在全國擁有30多家加盟門店,開始嘗試紅酒投資收藏業(yè)務(wù)
也買酒
2008年6月1日
紅酒B2C電子商務(wù)
紅酒電商銷量冠軍企業(yè)
兩年多時間即迅速成長為國內(nèi)最大的進(jìn)口紅酒B2C電商銷售平臺之一,去年3個月時間內(nèi)獲得總計(jì)1300萬美元的風(fēng)險投資,目前注冊會員已突破300萬
我的酒
2007年10月1日
紅酒B2C電子商務(wù)
紅酒電商領(lǐng)先企業(yè)
集合了國際、國內(nèi)近2000多款酒類商品,涵蓋紅酒、洋酒、國酒、禮品酒和酒具五條產(chǎn)品線,2009年已接受第一輪風(fēng)險投資
酒美網(wǎng)
2009年11月1日
紅酒B2C電子商務(wù)
紅酒電商領(lǐng)先企業(yè)
專注于紅酒B2C電子商務(wù)平臺,從美日美月國際酒業(yè)有限公司中獨(dú)立出來,擁有國外酒商資源,兩位創(chuàng)始人分別在紅酒貿(mào)易及電子商務(wù)領(lǐng)域有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
紅酒客
2006年4月1日
紅酒B2C電子商務(wù)
紅酒電商領(lǐng)先企業(yè)
紅酒電子商務(wù)平臺 初期是一個紅酒愛好者社區(qū),后轉(zhuǎn)型做電子商務(wù)網(wǎng)站,貨源多為國內(nèi)紅酒進(jìn)口商,很少從國外酒商直接拿貨
美晶科技
2004年5月1日
酒柜及酒窖設(shè)計(jì)
酒柜及酒窖設(shè)計(jì)領(lǐng)先企業(yè)
生產(chǎn)的美晶酒柜在國內(nèi)占有很大市場份額,品質(zhì)優(yōu)良,此外還從事酒窖設(shè)計(jì)一條龍服務(wù),國內(nèi)很少有競爭對手能提供這樣的全流程服務(wù)
怡亞通
1997 年
進(jìn)口紅酒供應(yīng)鏈服務(wù)
供應(yīng)鏈服務(wù)領(lǐng)先
企業(yè)
中國率先與國際接軌的供應(yīng)鏈服務(wù)商之一,整合世界數(shù)千種優(yōu)質(zhì)進(jìn)口紅酒供全國經(jīng)銷商選擇,通過其一體化平臺,降低經(jīng)銷商國外采購的門檻
德華行
2006年1月1日
進(jìn)口紅酒供應(yīng)鏈服務(wù)
福建省供應(yīng)鏈平臺領(lǐng)先企業(yè)
從傳統(tǒng)貿(mào)易公司中獨(dú)立出來,主要服務(wù)對象是經(jīng)營低端進(jìn)口紅酒的中小經(jīng)銷商,為其提供海外采購、海運(yùn)、報關(guān)及倉儲分流等一系列服務(wù),與國外酒商有良好關(guān)系
逸香
2004年11月1日
紅酒培訓(xùn)
紅酒培訓(xùn)冠軍企業(yè)
依靠代理國外知名認(rèn)證和自主研發(fā)的本土課程,逸香2010年已經(jīng)獲得了幾千萬元的收入,并且占據(jù)了國內(nèi)紅酒培訓(xùn)市場超過90%的份額
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