網(wǎng)易養(yǎng)豬這五年:豬肉為最高獎勵 快公司慢農(nóng)業(yè)

2013/12/27 12:50      王玉龍

5年過去,網(wǎng)易交出的成績單是400多頭在養(yǎng),100多頭年底出欄供試吃。

5年過去,網(wǎng)易交出的成績單是400多頭在養(yǎng),100多頭年底出欄供試吃。

養(yǎng)豬場已初步成型,三個長方形的豬舍均是架空設(shè)計(jì)。

養(yǎng)豬場已初步成型,三個長方形的豬舍均是架空設(shè)計(jì)。

從沒有一家公司投資農(nóng)業(yè)會遭遇如此大的非議,褚橙柳桃贏來贊譽(yù),聯(lián)想的農(nóng)業(yè)計(jì)劃也備受看好,一波波其他行業(yè)不斷進(jìn)軍傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)似乎在宣示該領(lǐng)域大有可為。但只有網(wǎng)易養(yǎng)豬5年來一直被稱作一個“笑話”。對于這個市值超過400億,90%的經(jīng)濟(jì)效益來自網(wǎng)絡(luò)游戲的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)試水農(nóng)業(yè),質(zhì)疑一直多過掌聲。

12月3日,本報刊出《網(wǎng)易養(yǎng)豬沉戟“丁家豬”的反思》報道。12月4日,網(wǎng)易發(fā)布聲明坦言確實(shí)高估了自己,但不會放棄。究竟網(wǎng)易豬為何出品難,又有何種魅力能讓網(wǎng)易誓言不棄,還是如傳言丁磊在布一盤很大的棋?南都記者上周獨(dú)家探訪網(wǎng)易千畝養(yǎng)豬場,目前網(wǎng)易在養(yǎng)400頭豬,這些豬也的確按之前說的那樣學(xué)會了“蹲馬桶”。網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部給南都記者的回復(fù)稱,“花了時間,積累了經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),階段性地獲得了不錯的效果。”

網(wǎng)易堅(jiān)持初衷:“希望能以互聯(lián)網(wǎng)精神去改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)”,而遭遇的尷尬是,“不同于互聯(lián)網(wǎng)的快如閃電,農(nóng)業(yè)則需要慢工細(xì)活。”最初的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)離散,互聯(lián)網(wǎng)和養(yǎng)殖業(yè)的速度差考驗(yàn)著繼續(xù)堅(jiān)持的網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)。

蹲馬桶、睡公寓、不吃藥的豬

這或許是中國最神秘的養(yǎng)豬場,從來沒有一個養(yǎng)豬場這么受到外界關(guān)注。

從浙江安吉縣城出發(fā),行車約15公里抵達(dá)皈山鄉(xiāng)洛四房村,一條水泥馬路通進(jìn)一個叫“磨刀坑”的小山坳,這里大大小小坐落著十幾個工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廠房,半山坳間的一片土地就是網(wǎng)易養(yǎng)豬場,周圍沒有任何網(wǎng)易標(biāo)識,若不是有人指引絕不會想到這就是大名鼎鼎的網(wǎng)易養(yǎng)豬場。

養(yǎng)豬場建設(shè)已經(jīng)初步成型。三個長方形的豬舍均是架空設(shè)計(jì),“這種模式對地表植被影響最小。”網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部負(fù)責(zé)人倪金德表示。豬舍四五十米處有一個豬場環(huán)保站,倪金德說,豬舍出來的排泄物會通過連接在下方的管道輸入環(huán)保站,進(jìn)過處理后一部分排泄物能作為肥料回歸山林,而處理后水可以達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。

“養(yǎng)豬基地工程還在陸續(xù)建設(shè)中。”倪金德指著豬舍前方的豬場飼料站說,“這是從國外引進(jìn)的設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控,定時定量配料分批飼喂。”

進(jìn)入豬舍內(nèi)部,空氣中聞不到傳統(tǒng)養(yǎng)豬場內(nèi)的排泄臭味,室內(nèi)氣溫溫暖適宜。倪金德告訴南都記者,為了保證豬舍空氣質(zhì)量,除了工作人員外人不允許隨意進(jìn)入,進(jìn)入前必須穿戴已消毒的工作服。整個豬舍被隔成十幾個豬欄,每個約70到80平方米大小,每欄可飼養(yǎng)70到80頭。倪金德介紹,主場目前養(yǎng)殖4種類型種豬,萊蕪純種、萊蕪非純種、岔路黑純種和岔路黑雜交。這些都是精心選擇后的豬種。

在靠近門口的一間養(yǎng)豬欄內(nèi),幾十頭黑色或花色豬分散在各處,或三兩簇?fù)砘颡?dú)自臥倒,地面除了鋪上去的稻稈幾無其他臟物,令人驚訝的是,幾頭黑豬突然起身走進(jìn)靠窗邊的區(qū)域排便。除了科技養(yǎng)豬,這就是最令網(wǎng)易養(yǎng)豬場得意的地方之一,網(wǎng)易所飼養(yǎng)的豬群都能定點(diǎn)排便,現(xiàn)場每個豬欄靠近窗戶位置都隔了一道一米多寬的排污區(qū)間。“所有豬經(jīng)過訓(xùn)練飼養(yǎng)后都能完成,所以在豬生活的區(qū)域內(nèi)看不到排泄物。”對于如何實(shí)現(xiàn)這一行為,倪金德介紹,在充分了解豬的行為習(xí)性的前提下,通過對溫度、濕度、光線的調(diào)控,給豬創(chuàng)造干濕分離的活動場所,就能基本實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)排便,這都是遵循動物習(xí)性。“我們做的就是給它們創(chuàng)造良好環(huán)境,其他的由它們自己本能完成,耗費(fèi)人力不大。”

對于養(yǎng)豬的經(jīng)驗(yàn)分享,倪金德表示,作為養(yǎng)殖者,要從內(nèi)心尊重這些生命,多一份尊重,就會多一份回報。只有給豬創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,特別是充分的活動空間,安全的食物,它們才能健康生長,提高抵抗力,有效抵御病菌的侵襲。

根據(jù)網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部早前發(fā)布的豬場建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)圖,“丁家豬”將蹲馬桶、睡公寓、不吃藥。倪金德說,這三個目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。并且通過氣溫調(diào)節(jié)設(shè)備,豬舍內(nèi)部氣溫會隨著季節(jié)變化而變化。“安吉夏天氣溫高對豬是個考驗(yàn),豬對高溫非常敏感。我們針對性采用的水冷通風(fēng)設(shè)備,可以起到很好的降溫效果。另外,如何創(chuàng)造舒適的生長環(huán)境,培養(yǎng)強(qiáng)化三點(diǎn)定位的生活習(xí)性,設(shè)計(jì)排泄物沖洗及輸送的設(shè)施,也花了我們非常多的精力,目前已很好地解決了豬場臟、臭的問題。”倪金德說。

“飼養(yǎng)至今,無一頭豬發(fā)病。”倪金德對于網(wǎng)易養(yǎng)豬的技術(shù)頗為看好,“很多環(huán)節(jié)都有很高的科技含量在,這些都是目前網(wǎng)易養(yǎng)豬取得的成效,將來時機(jī)成熟或?qū)⑾蚴袌鐾茝V。”

快公司遭遇慢農(nóng)業(yè)

然而這一切還并未扭轉(zhuǎn)網(wǎng)易養(yǎng)豬成了“講了五年的笑話”的局面。某自媒體最近評出互聯(lián)網(wǎng)界5位最不靠譜的C E O,網(wǎng)易丁磊上榜,理由是“4年只養(yǎng)出了100頭豬,還是‘內(nèi)測豬’”。

2013年12月4日,針對外界多次質(zhì)疑網(wǎng)易養(yǎng)豬幾年未見成果,網(wǎng)易科技頻道官方微博發(fā)表了公開聲明。聲明中稱,網(wǎng)易養(yǎng)豬多次被外界嘲弄,現(xiàn)在看的確是高估了自己,也低估了養(yǎng)豬中所面臨的問題。盡管犯過錯,但網(wǎng)易要把講了五年的笑話變成現(xiàn)實(shí)。這是網(wǎng)易對自己養(yǎng)豬事業(yè)的一次完整回應(yīng)。

2009年2月,作為廣東省人大代表的丁磊在廣東兩會期間談到食品安全問題時首次透露養(yǎng)豬打算。丁磊表示,想通過養(yǎng)豬來探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新模式,同時,為解決食品安全問題做一些嘗試。從此,科技養(yǎng)豬成了網(wǎng)易的一個標(biāo)志性代稱,任何風(fēng)吹草動都會引來無數(shù)聚光燈,每一年的時間節(jié)點(diǎn)都有一輪對網(wǎng)易豬的追問。

根據(jù)浙江安吉縣政府網(wǎng)站信息披露顯示,網(wǎng)易公司生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目總投資3億元,將建成占地1200畝的現(xiàn)代養(yǎng)豬場,從場所設(shè)計(jì)到喂養(yǎng)方式,全部采用世界頂級的高科技,其中一期工程計(jì)劃投資4000萬元,養(yǎng)殖規(guī)模在6000-10000頭。5年過去,網(wǎng)易交出的成績單是400多頭在養(yǎng),100多頭年底出欄供試吃。無豬上市成了外界對網(wǎng)易此番試水農(nóng)業(yè)的評價。有網(wǎng)站甚至以“×年過去,仍不見網(wǎng)易豬上市”為題,每年關(guān)注一次。

除了產(chǎn)品,網(wǎng)易養(yǎng)豬過程也非一帆風(fēng)順,從最初設(shè)想到2012年底養(yǎng)豬場初步建成就花了四年時間。2013年7月網(wǎng)易陷入與浙江省地礦勘察院的官司糾紛,幾個月后網(wǎng)易養(yǎng)豬兩名核心成員毛山和周炯相繼出走……這一切又讓外界對網(wǎng)易養(yǎng)豬的質(zhì)疑再度興起。

對于過去五年的工作,網(wǎng)易給南都記者的書面回復(fù)中稱,從考察學(xué)習(xí),地點(diǎn)選擇,豬種挑選,開工建設(shè),飼養(yǎng)管理,新設(shè)備的調(diào)試,新理念新設(shè)計(jì)的測試等等,做了很多,目前有豬即將出欄,并且在前期的試吃中獲得了很高的評價?;藭r間,積累了經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),階段性地獲得了不錯的效果。

對于項(xiàng)目推進(jìn)緩慢的原因,網(wǎng)易向南都記者這樣表示:“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個長期的過程,從無到有,從已有到創(chuàng)新,從理論到實(shí)踐,我們高估了自己,也低估了養(yǎng)豬中所面臨的問題,如浙江惡劣的高溫天氣,如養(yǎng)殖業(yè)頭疼的糞污處理,不同于互聯(lián)網(wǎng)的快如閃電,農(nóng)業(yè)則需要慢工細(xì)活,我們走過彎路,也獲得了經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。”

外因與內(nèi)因

養(yǎng)豬場的建設(shè)、豬仔選擇、飼養(yǎng)豬仔、屠宰成豬、上市銷售,這是一頭肉豬上市的全過程,廣西海和種豬有限責(zé)任公司銷售總監(jiān)劉天華介紹,這當(dāng)中最關(guān)鍵的內(nèi)部要素是種豬選擇和飼養(yǎng),外部要素是資金和渠道。

沒有人懷疑網(wǎng)易養(yǎng)豬會有資金和渠道問題。作為一家市值400多億的上市公司,網(wǎng)易2012年全年凈利潤為36億元人民幣,而憑借網(wǎng)易強(qiáng)大的品牌和影響力,渠道也容易搭建。

南都記者在采訪中獲悉,成功打出“褚橙柳桃”的本來生活也曾與網(wǎng)易談過賣網(wǎng)易豬肉的合作,不過目前還沒有結(jié)果,本來生活市場部張丹萍表示,“公司網(wǎng)羅優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,網(wǎng)易豬肉肯定也在其中,但還僅僅是在關(guān)注。”

網(wǎng)易養(yǎng)豬場也頗受政府重視,從當(dāng)?shù)卣兜男畔砜?,網(wǎng)易養(yǎng)豬場是作為網(wǎng)易農(nóng)業(yè)園項(xiàng)目對外宣傳,上級領(lǐng)導(dǎo)前來視察時,該項(xiàng)目幾乎是必到參觀點(diǎn)之一。

在資深互聯(lián)網(wǎng)觀察者王劍峰看來,外部因素對于網(wǎng)易不是問題。沒有產(chǎn)品上市的理由只有內(nèi)因。“網(wǎng)易豬這么久沒有上市的原因是在不斷攻克技術(shù)難題,期望有最好的產(chǎn)品。”網(wǎng)易市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

網(wǎng)易甚至用“走過的彎路可繞地球一圈”來表達(dá)一路的艱辛曲折。“我們確實(shí)高估了自己,也高估了養(yǎng)豬中所面臨的問題。農(nóng)業(yè)對于網(wǎng)易真的是一個全新的領(lǐng)域,復(fù)雜的供應(yīng)鏈管理也不是互聯(lián)網(wǎng)公司的長項(xiàng)。我們碰到過很多困難,比如種豬挑選,比如排屋臭氣的處理。我們從來沒有如此緩慢地推進(jìn)過項(xiàng)目。”

這也得到網(wǎng)易養(yǎng)豬前負(fù)責(zé)人毛山的認(rèn)可,其多次坦言,僅前期選種選址技術(shù)問題就耗費(fèi)數(shù)年。一位網(wǎng)易前高管告訴南都記者,農(nóng)業(yè)比預(yù)想的復(fù)雜得多,土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)民關(guān)系處理、豬場建設(shè)等等都不是想的那么簡單。“比如土地,不是有錢就能搞的,要把幾百小塊土地整合成一片土地,本身就是件不容易的事情,進(jìn)展慢,而養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)他們對于這件事過于自信了,遇到了很多辛苦和麻煩。”不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,生豬養(yǎng)殖是一個產(chǎn)業(yè)鏈很長的行業(yè),從選址、育種、選種到防疫等環(huán)節(jié),而網(wǎng)易完全從零開始探索,對行業(yè)的復(fù)雜程度估計(jì)不足。挑山扁擔(dān)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合伙人、弘信投資執(zhí)行董事柯言表示,農(nóng)業(yè)是個長期的投資,不像互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品投入產(chǎn)出比可以很快顯現(xiàn),這類規(guī)模農(nóng)業(yè)的利潤價值體現(xiàn)或許是十年甚至是二十年。

網(wǎng)易豬肉被視為最高獎勵

談到網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì),丁磊、毛山和周炯不得不提。公開資料顯示,毛山和丁磊是寧波奉化中學(xué)高中同學(xué),高中畢業(yè)后,丁磊考上成都電子科技大學(xué),毛山上了南京航空航天大學(xué)。大學(xué)畢業(yè)后,丁磊分到寧波電信局,之后放下鐵飯碗,創(chuàng)辦網(wǎng)易公司。毛山去了香港太古集團(tuán)做民航客機(jī)維修工程師。后受丁磊邀請,投身網(wǎng)易養(yǎng)豬事業(yè)。丁磊專門成立了網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部,毛山任負(fù)責(zé)人,周炯任副總。周炯原是一位媒體人,據(jù)網(wǎng)易內(nèi)部人士介紹,周炯進(jìn)入網(wǎng)易后先在總編室工作,再進(jìn)入總裁辦擔(dān)任類似總裁助理的工作,直到這兩年才進(jìn)入了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部榮為網(wǎng)易“部”級單位,坊間一度以農(nóng)業(yè)事業(yè)部辦公室就在丁磊隔壁以彰顯其地位。“辦公點(diǎn)確實(shí)離丁磊辦公室很近,但這完全是無意識的,哪有空位就去哪辦公了。”網(wǎng)易內(nèi)部人士表示。但不能否認(rèn)這是一個被丁磊寄予厚望的部門,從目前網(wǎng)易內(nèi)部流出的郵件來看,網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部和網(wǎng)易養(yǎng)豬從未受到過丁磊指責(zé),相反支持有加。直到現(xiàn)在丁磊都沒有給出盈利時間表,而是允許這個部門按照自己的步伐前進(jìn)。

毛山在給南都記者的聲明中說,“回想過去五年,我們的足跡遍及歐美日,最著名養(yǎng)豬企業(yè),最權(quán)威設(shè)計(jì)公司,最大設(shè)備廠商,最優(yōu)秀研究機(jī)構(gòu),窮盡式搜索,地毯式走訪。”

據(jù)一位接近網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)的人士透露,丁磊對于養(yǎng)豬的熱情非常高。高到一種什么程度?他舉了兩個例子,一是好幾次見到有人和丁磊提及豬的事,丁磊都興致勃勃地談到停不下來。“其他話題他可沒有那么感興趣。”二是網(wǎng)易豬肉在網(wǎng)易內(nèi)部,某程度上看被視為最高獎勵的一種。“當(dāng)年有道用戶破5億,給整個團(tuán)隊(duì)發(fā)的其中一個獎勵就是網(wǎng)易豬的認(rèn)購券。”

不過,“不要和最好的朋友合伙開公司”這句在三人中有相似的注腳。毛山和周炯兩人今年10月相繼離開。對于兩人離開的原因,網(wǎng)易諱莫如深。一種說法是,兩人對養(yǎng)豬的定位和方向不太一致。這也有跡可循。雖然都是堅(jiān)持第三代養(yǎng)豬模式,毛山在聲明中稱,“我及新團(tuán)隊(duì)會沿著與網(wǎng)易不同的路線和戰(zhàn)略演進(jìn)。”從網(wǎng)易內(nèi)部傳來的聲音顯示,關(guān)注此事的員工也認(rèn)為三人的分手在于理念不合。一位不愿具名的網(wǎng)易內(nèi)部人士表示,丁磊對于信賴的人支持度很大,一旦信任破滅,支持也會減少。“三人內(nèi)部也發(fā)生過分歧,但這也是任何一家企業(yè)都會發(fā)生的事,畢竟企業(yè)老板和員工之間總有理念不同的時候。”該人士表示。業(yè)內(nèi)有說法是,丁磊不滿意項(xiàng)目目前推進(jìn)的速度。

分歧似乎不止于此,在南都記者與網(wǎng)易的溝通采訪中,網(wǎng)易傳遞的信息是,網(wǎng)易養(yǎng)豬的最終訴求帶有強(qiáng)烈的公益性和社會責(zé)任感。丁磊在多個場合強(qiáng)調(diào)網(wǎng)易養(yǎng)豬不是為了再賺多少錢,而是希望帶動更多的人去關(guān)注民生,關(guān)注食品安全,幫助和帶動農(nóng)民就業(yè)。“如果僅僅為了錢,網(wǎng)易大可投資幾個月生產(chǎn)周期的短線投資,何必要從零開始?”網(wǎng)易市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

毛山似乎有不同看法。2012年1月,還是農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理的毛山在接受媒體采訪時表示,網(wǎng)易做農(nóng)業(yè)追求盈利,是要賣產(chǎn)品的,不是做慈善。網(wǎng)易投身農(nóng)業(yè)之初并沒有鎖定養(yǎng)豬。毛山說,網(wǎng)易考察過火龍果莊園、花卉世界、肉蓯蓉種植和番茄醬生產(chǎn),還在大興安嶺海拉爾一帶看過藍(lán)莓種植,去大連參觀過養(yǎng)殖海參,此外還有牛蛙、草莓、櫻桃項(xiàng)目等等。很多項(xiàng)目利潤率高,運(yùn)作也成熟,掙錢更快。但全國加起來也就1個億至5個億的產(chǎn)值。毛山說,這很難滿足網(wǎng)易的胃口。

一位接近三人的人士告訴南都記者,毛山和丁磊如今算是“掰了”,而毛山此前也在聲明中表示,“五年前,我與網(wǎng)易走到一起是為了項(xiàng)目的發(fā)展,現(xiàn)在分開,是為了項(xiàng)目更好地發(fā)展。這既符合項(xiàng)目的公益公開的初衷,……,也是網(wǎng)易和丁磊先生所樂見的。”

毛山的繼任者為倪金德,其一直是網(wǎng)易農(nóng)業(yè)的核心成員。網(wǎng)易表示,目前網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)非常穩(wěn)定,“大家各司其職,團(tuán)結(jié)奮進(jìn)。”不過網(wǎng)易一位內(nèi)部人士說,在網(wǎng)易內(nèi)部并沒有所謂的農(nóng)業(yè)事業(yè)部,養(yǎng)豬的業(yè)務(wù)放在一家叫浙江味央科技有限公司里面運(yùn)行的。這家公司今年在一場官司里第一次出現(xiàn)。

今年7月,網(wǎng)易同浙江省地礦勘察院發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛,被后者起訴,要求其支付相應(yīng)工程勘察費(fèi)用702382元,并支付利息39372元。據(jù)悉,在2009年那次合同的一期備案中,與浙江省地礦勘察院簽章的是一家叫味央科技有限公司。據(jù)調(diào)查,這家公司是網(wǎng)易杭州網(wǎng)絡(luò)有限公司的全資子公司,而毛山正是這家公司的法定代表人。

南都記者從浙江工商行政管理局網(wǎng)站查詢到,目前浙江味央科技有限公司仍存在,注冊資本為5000萬元,但法定代表人已經(jīng)換成現(xiàn)在的網(wǎng)易養(yǎng)豬負(fù)責(zé)人倪金德。

互聯(lián)網(wǎng)與養(yǎng)殖業(yè)的速度差

網(wǎng)易的初衷是“希望能以互聯(lián)網(wǎng)精神去改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)”,而遭遇的尷尬是,“不同于互聯(lián)網(wǎng)的快如閃電,農(nóng)業(yè)則需要慢工細(xì)活。”

事實(shí)上,互聯(lián)網(wǎng)思維對于農(nóng)業(yè)以及食品的改變的確正在發(fā)生。根據(jù)華融證券一份研報,所謂互聯(lián)網(wǎng)思維主要體現(xiàn)在三個方面,一是企業(yè)的銷售渠道是在線上的,比如食品類電商中糧我買網(wǎng)、酒類電商酒仙網(wǎng);二是企業(yè)的廣告營銷主要發(fā)生在線上,而且充分借助社交網(wǎng)絡(luò),互動性很強(qiáng)。三是企業(yè)的管理是借助大數(shù)據(jù)的,無論是在消費(fèi)者需求管理方面還是在供應(yīng)鏈管理方面。互聯(lián)網(wǎng)本身能夠拉近企業(yè)同消費(fèi)者的距離,使得企業(yè)控制產(chǎn)品質(zhì)量比傳遞鏈條更長的傳統(tǒng)企業(yè)更容易,更容易取得消費(fèi)者的信任。

丁磊的做法也有這一考慮,他曾表示,計(jì)劃將養(yǎng)豬的全過程放在網(wǎng)站直播,消費(fèi)者買到豬肉后,還可以上網(wǎng)查到這頭豬是怎么養(yǎng)出來的。而事實(shí)上,在養(yǎng)殖業(yè),已經(jīng)有這樣的先例,肯德基在中國的最大雞肉供貨商以及中國麥當(dāng)勞獨(dú)家采購代理的最大供貨商之一大成食品在2009年啟動可溯源工程,市場上銷售的每一份大成“姐妹廚房”雞肉產(chǎn)品及雞肉加工食品都對應(yīng)有一組10位數(shù)字的安心碼。消費(fèi)者可以用安心碼通過手機(jī)或互聯(lián)網(wǎng)查看養(yǎng)殖農(nóng)場、飼養(yǎng)人、入雛與出欄時間,所使用的批次飼料生產(chǎn)信息,電宰工廠、批次鮮肉生產(chǎn)及質(zhì)檢信息,食品深加工信息等內(nèi)容。

“這樣做其實(shí)更多是品牌宣傳的考慮。”長期關(guān)注食品行業(yè)的分析師張先生告訴南都記者,消費(fèi)者不會直接看雞或者豬是怎么養(yǎng)大的。生態(tài)養(yǎng)豬目前比較成功的是壹號土豬,他們走的路線是差異化,做高端品牌,和互聯(lián)網(wǎng)關(guān)系不大。在其看來,養(yǎng)豬很難用互聯(lián)網(wǎng)思維來做。據(jù)其介紹,農(nóng)業(yè)板塊大概可分為畜牧養(yǎng)殖、種植、農(nóng)藥、疫苗、飼料、水產(chǎn)、林業(yè)等等,其中養(yǎng)殖業(yè)重資產(chǎn),毛利率和凈利率波動高,在A股市場,估值不是很高。而飼料行業(yè)相對比較穩(wěn)定,需求可預(yù)期,類似于加工業(yè),擴(kuò)張難度也比較低。

對于IT、互聯(lián)網(wǎng)思維對于養(yǎng)豬業(yè)的改造,雙匯一位張姓高管表示樂見其成,“能改造的也就是養(yǎng)殖方式,他們不可能改變豬種??纯此麄冏罱K會怎么做吧。”據(jù)其介紹,中國雖然養(yǎng)豬多年,但是提及養(yǎng)殖技術(shù)還是美國和歐洲領(lǐng)先,他們一樣在走工業(yè)化養(yǎng)殖的道路,差別在于自動化程度更高一點(diǎn)。

“其實(shí)一個指標(biāo)最明顯了,你養(yǎng)的豬是誰在吃,產(chǎn)品是給誰吃的。”張姓高管表示,可以關(guān)注網(wǎng)易探索的模式是否可以成功復(fù)制以至于走向大眾百姓餐桌。

弘信投資執(zhí)行董事柯言則表示,對于像網(wǎng)易這樣的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),投資農(nóng)業(yè)最好的渠道不一定是親自做農(nóng)業(yè),而是成為一個傳遞信息的平臺,包括對某一農(nóng)產(chǎn)品選種、種養(yǎng)殖、上市等過程的信息公開及傳播,成為產(chǎn)品兩端生產(chǎn)者和消費(fèi)者的中樞紐帶。

對于或明或暗的質(zhì)疑聲,倪金德坦言現(xiàn)在“確實(shí)有壓力”,但不論外界如何評價,網(wǎng)易養(yǎng)豬仍在繼續(xù),并且會按照指定的目標(biāo)那樣成功出產(chǎn)健康安全美味的豬肉。

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