褚時(shí)?。鹤陲L(fēng)口上的豬遲早摔下來(lái)

本刊特約撰稿| 曹靜

口述者：褚時(shí)?。?ldquo;褚橙”品牌創(chuàng)始人）

兩年前他們（本來(lái)生活網(wǎng)CEO喻華峰等人）來(lái)果園找我們合作，正好我們也想把橙子銷到北京等大城市?？紤]到現(xiàn)在很多人希望不用去超市就能買到水果，喻華峰說(shuō)他們搞電子商務(wù)的可以直接送貨到別人家里，我們就談成了。第一年賣了200噸橙子，實(shí)在太少了，但開(kāi)頭開(kāi)得好，第二年我們本來(lái)答應(yīng)給他2000噸，但我們這邊不夠賣，只給了他1400噸，今年能夠保證給他1600噸，到明后年可能還會(huì)慢慢增加。后來(lái)我跟他本人見(jiàn)面很少了，業(yè)務(wù)方面的事都是子孫輩在跟他們打交道，他們之間聯(lián)系得多。

目前正在做的事情就是在現(xiàn)在果園的基礎(chǔ)上擴(kuò)大3倍種植面積，但是擴(kuò)大3倍后我就不敢再繼續(xù)增加了，那時(shí)就要看看中國(guó)經(jīng)濟(jì)在世界總體發(fā)展情況是什么樣的了。國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng)變化都很大，我只能大體上說(shuō)說(shuō)，誰(shuí)都說(shuō)不準(zhǔn)，未來(lái)會(huì)有什么變化，現(xiàn)在我的規(guī)劃就是擴(kuò)大3倍種植面積和慢慢覆蓋全國(guó)各大省級(jí)城市的銷售。我已經(jīng)歲數(shù)大了，不接觸互聯(lián)網(wǎng)，沒(méi)有精力搞那些，網(wǎng)絡(luò)商務(wù)這塊也是后輩在做。

電子商務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)是很大，但供求關(guān)系還是緊張的，我們只要做好就不怕。而做好這一點(diǎn)我比其他人都有把握，因?yàn)槲覀兓A(chǔ)搞得很扎實(shí)，質(zhì)量也在穩(wěn)中提高，原來(lái)我們才900畝土地，后來(lái)我們周邊的農(nóng)民很多都不種地，我們就租來(lái)幫他們種，這樣慢慢擴(kuò)大到2400畝，現(xiàn)在在這個(gè)行業(yè)里我們是領(lǐng)先的。

到今天來(lái)說(shuō)，褚橙的例子影響了很多人，100元的成本能創(chuàng)造200元的利潤(rùn)，百分之百的利潤(rùn)空間。但這樣就造成很多人的盲目性，看到有這么大的利潤(rùn)，很多人都來(lái)干，商品供應(yīng)是有平衡關(guān)系的，到過(guò)剩的時(shí)候，優(yōu)勝劣汰，品質(zhì)差的就滯銷，賣不出去。我敢說(shuō)，接下來(lái)的3到5年，還有很多干這個(gè)的人會(huì)把本錢都丟掉。

在十一屆三中全會(huì)之前，我們國(guó)家是以政治斗爭(zhēng)為主，之后是以發(fā)展經(jīng)濟(jì)為主，那樣的大環(huán)境對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)機(jī)會(huì)要比現(xiàn)在好。但有些人把握不住，把握住的就一下上去了。那個(gè)時(shí)候遍地是機(jī)會(huì)，對(duì)云南來(lái)說(shuō)，當(dāng)時(shí)有些人開(kāi)礦山，積累兩三年資本就發(fā)家了，現(xiàn)在基本沒(méi)有這樣的情況了。90年代中期，國(guó)營(yíng)的一些中小企業(yè)要改制，改制就要拍賣，從公營(yíng)轉(zhuǎn)私營(yíng)，有些人會(huì)做，就賺了，成了大老板。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，這一部分資本在當(dāng)時(shí)膨脹要容易得多，今天就沒(méi)有這樣的機(jī)會(huì)了，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)合理的利潤(rùn)，因?yàn)橹袊?guó)經(jīng)濟(jì)開(kāi)始進(jìn)入一個(gè)比較平穩(wěn)的發(fā)展勢(shì)頭。國(guó)家已經(jīng)意識(shí)到這點(diǎn)，不能發(fā)展太迅猛，就好比修一條公路，本來(lái)三年才能修好的，你用一年就修完了，那質(zhì)量怎么能保證？中國(guó)的高鐵也是，一股勁趕速度，搞來(lái)超過(guò)全世界的速度了，后來(lái)不就出問(wèn)題了。

所以40年代末出生的那一代人經(jīng)歷了很多磨難，那些磨難都是外界強(qiáng)加給這一代人的，但是改造了他們，教他們懂得了很多東西。所以現(xiàn)在我覺(jué)得老一輩的人，干事特別認(rèn)真，年輕人的耐心就差點(diǎn)，都想一口吃成胖子，這樣沒(méi)有耐心是不行的。雖然時(shí)代背景不一樣，但是這一點(diǎn)是相同的，事情成不成要多下功夫去自己多思考多干，失敗了要自己想想，也要聽(tīng)聽(tīng)別人講，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，慢慢改進(jìn)，就會(huì)越來(lái)越好。

現(xiàn)在三十多歲的年輕人，懂得多，闖勁大，我們那一輩的思想保守一點(diǎn)，在這方面跟他們還是有點(diǎn)難融合。我覺(jué)得有些東西來(lái)得快但不扎實(shí)的話就會(huì)去得也快，什么都不會(huì)一帆風(fēng)順，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，像德國(guó)人的將軍打仗，打下一個(gè)地方，就要搞個(gè)堡壘把它守住?，F(xiàn)在年輕人很不會(huì)想這些，一股勁地發(fā)展，要有個(gè)休整時(shí)間，其中有很多東西是會(huì)在發(fā)展的過(guò)程中留下隱患的，你要是慢一點(diǎn)，這些隱患就會(huì)很容易發(fā)現(xiàn)，自己總結(jié)就會(huì)提高，防范就更多一點(diǎn)，失敗有時(shí)候也不完全是壞事，他們可能會(huì)碰到。

我做事從來(lái)都不敢把資本全部投入，我要是有100塊錢，我會(huì)留30塊錢做備用，70塊錢拿來(lái)投資。當(dāng)年山東的秦池酒是中央電視臺(tái)的標(biāo)王，別人出一億，他們出兩億，剛開(kāi)始還不錯(cuò)，但后來(lái)就倒霉了。當(dāng)大家知道他們的酒品質(zhì)并不好，一下子就垮了，垮得很徹底，連競(jìng)標(biāo)的錢都沒(méi)有了。這些企業(yè)都是起得快，破產(chǎn)破得也快，有時(shí)候，財(cái)富積累是需要機(jī)會(huì)的，但你不要因?yàn)闄C(jī)會(huì)來(lái)了，就盲目上馬新項(xiàng)目。以前中航油老總陳久霖，他讓這個(gè)企業(yè)發(fā)展得很快，資本積累很快，但是他最后也遇到事了，搞了期貨，脫離他的實(shí)際能力了，那一次恰恰就搞砸了。這對(duì)他一生影響很大，我現(xiàn)在不敢像他那樣膽大。年輕人有些地方可能欠考慮，整頓一下，步伐慢一點(diǎn)，回過(guò)頭多看看，就會(huì)理解更多?，F(xiàn)在的商業(yè)環(huán)境，很少有人會(huì)放慢腳步來(lái)回頭想自己做過(guò)的事。

拿種橙子來(lái)說(shuō)，年輕人知識(shí)基礎(chǔ)好，學(xué)得快，好領(lǐng)會(huì)，但上了年紀(jì)的這些經(jīng)驗(yàn)豐富，看一棵樹(shù)就知道缺不缺肥，缺什么肥都一眼能看出來(lái)，但年輕人要達(dá)到這樣的水平還需要學(xué)習(xí)好幾年。

積累是一個(gè)過(guò)程，技術(shù)積累、資本積累都需要過(guò)程，現(xiàn)在每個(gè)做企業(yè)的人都應(yīng)該反思一下，這十年來(lái)的成就是什么。

一股勁的發(fā)展有點(diǎn)危險(xiǎn)，該穩(wěn)的時(shí)候要穩(wěn)一穩(wěn)，很多事情急于求成就會(huì)受損失。（來(lái)源：《博客天下》雜志）